Maionese veg last minute

Dovete preparare l’insalata russa ma vi siete dimenticati la maionese??? Don’t panic!!

Potete prepararne una vegana con soli

4 ingredienti:

200ml olio di semi di girasole

100 mi di un latte vegetale a vostra scelta (io ho usato latte di soia non zuccherato)

2 cucchiai di succo di limone

1 pizzico di sale

1/2 cucchiaino di curcuma darà il colore ma si può omettere.

Mettiamo tutti gli ingredienti nel mixer e frullo per qualche minuto  et voilã!!!

La maionese è pronta e ottima. Volendo si possono aggiungere a piacere spezie o erba cipollina o colorarla con le polveri  di verdure essicate (rapa rossa, carote etc)

Bon appetit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REGALO AUTOPRODOTTO MISCELA PER CIOCCOLATA

 

Un altro graditissimo regalo  è la miscela per fare la cioccolata calda ;

di seguito gli ingredienti:

150 gr di cacao in polvere

50 gr di fecola di patate o maizena

50 gr di zucchero di canna

Mescolo bene tutto dentro un barattolo e userò 2 0 3 cucchiai di questa miscela con 200 ml di latte .

Per una cioccolata ancora più gustosa  potrete aggiungere:

  • la buccia grattugiata di un’arancia
  • un pizzico di peperoncino
  • qualche fogliolina di menta
  • un cucchiaino di cannella o altre spezie a piacere

Bon appétit

 

      

REGALO AUTOPRODOTTO BOMBE FRIZZANTI DA BAGNO

Un altro regalo molto apprezzato fra i miei amici sono le bombe da bagno frizzanti.

l’unico elemento da reperire è l’acido citrico poiché non tutti lo hanno in casa nonostante sia un prodotto multiuso che funge da brillantante, da ammorbidente disincrostante e anticalcare. Si trova  un po’ dappertutto: nelle farmacie, nei negozi bio e/o di prodotti naturali, nelle erboristerie, nei consorzi agrari, dai fornitori di prodotti chimici, in alcuni supermercati e in molti siti di e-commerce.

Ingredienti:

100 grammi di bicarbonato di sodio
– 50  grammi di amido di mais (maizena)
– 50 grammi di acido citrico
– 15  gocce di olio essenziale a piacere
– 1 cucchiaino di olio d’oliva
– Cacao in polvere, curcuma, cannella o coloranti naturali, fiori o erbe essiccate

Preparazione:

Versate i tre ingredienti in una ciotola, meglio se in vetro. Versate un cucchiaino d’olio di oliva E aggiungete 15 gocce dell’olio essenziale prescelto. Unite anche gli ingredienti prescelti per colorare le bombe da bagno, ad esempio 1 o 2 cucchiaini di curcuma in polvere, cacao o cannella. Potete provare a colorare le vostre bombe da bagno anche con poche gocce di coloranti alimentari. Nebulizzate pochissima acqua con uno spruzzino  e mescolate fino a quando gli ingredienti inizieranno ad amalgamarsi formando un composto lavorabile. trasferirli negli stampini. Vanno bene, ad esempio, gli stampini per il ghiaccio, i vasetti dello yogurt, le formine in silicone e altri contenitori in plastica non rigida. Lasciatele riposare negli stampi per almeno 1 o 2 ore, fino a quando non avranno iniziato a solidificarsi, prima di estrarle. Poi rovesciate gli stampi e posizionate le bombe da bagno su di un vassoio. Lasciatele asciugare almeno per un giorno intero (la superficie non dovrà risultare umida) prima di utilizzarle nella vasca da bagno o di confezionarle per regalarle. Si possono anche  mettere sul piatto doccia e mentre vi lavate si scioglieranno  sprigionando gli oli essenziali che avrete scelto inebriandovi con loro profumo.

 

REGALO AUTOPRODOTTO SCRUB CORPO

Ora prepareremo uno scrub corpo ; anche in questo caso usando ingredienti che possiamo reperire in casa cosi potrete preparare un regalo dell’ultimo minuto ma sarà sicuramente molto gradito!

in questo caso faremo uno scrub corpo detossinante e drenante

                   Ingredienti:

1)   150 gr di sale fino (meglio se integrale) 

2) 3 cucchiai di olio E.V.O o oleolito di Rosmarino

3) 3 cucchiaini di caffè esausto

4)  10/15 gocce di O.E di Rosmarino o altro olio a scelta

                  Preparazione:

Mescolare in una ciotola per amalgamare tutti gli ingredienti e conservarli in un barattolo con chiusura ermetica. Da utilizzare sotto la doccia sulla pelle bagnata passare con movimenti circolatori e poi risciacquare. Con la sua azione lo scrub elimina le cellule morte, permette il ricambio cellulare mentre l’olio lascerà la pelle idratata e morbida.

Potrete anche scegliere anche altri ingredienti a vostro piacimento;

Posso suggerire di preparare uno scrub dai profumi più natalizi come arancia e cannella

   Ingredienti:

1)   150 gr di sale fino (meglio se integrale) 

2) 3 cucchiai di olio E.V.O

3) 3 cucchiaini di polvere di scorza d’arancia o pezzettini di buccia essiccata

4) 2 cucchiaini di cannella in polvere o 15 gocce di olio essenziale

Si procede mescolando tutti gli ingredienti per amalgamarli bene e poi trasferiamo in un barattolo ermetico che decoreremo ad hoc.

Per fare la polvere di arancia basta far essiccare le bucce sul termosifone o nel forno e poi con un mixer renderlo in polvere si può utilizzare sia per la cosmesi che per cucinare.

 

 

REGALO AUTOPRODOTTO SCRUB LABBRA

Come promesso oggi pubblico la ricetta per lo scrub labbra da accompagnare con il balsamo labbra :

E’ molto semplice e veloce .

Ingredienti:

3 cucchiaini di zucchero di canna

1 cucchiaino di olio d’oliva ( alternativa olio di cocco o mandorle)

1 cucchiaino di miele

Preparazione:

Mettere lo zucchero di canna in una ciotola di vetro e poi aggiungere l olio e il miele,

mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Prendere una piccola quantità e massaggiarla delicatamente sulle labbra infine risciacquare con acqua tiepida; dopo tale trattamento le labbra risulteranno molto morbide.

Completare il trattamento con il balsamo labbra che avrete preparato.

Potete mettere i due prodotti in una bella scatolina natalizia et voilà! il regalo è pronto:)

 

Idee regalo autoprodotte

Natale si avvicina e l’ansia da regalo pure! visto che quest’anno si è parlato e discusso molto di sostenibilità e di risparmio energetico,  perché non pensare a dei regali autoprodotti per stupire i nostri amici e parenti?

Da anni creo dei regali autoprodotti e  diciamo che riscuotono sempre un certo successo. Quindi pubblicherò un’ idea regalo al giorno cosi potrete scegliere cosa preparare. Vi assicuro che vi divertirete a crearli:)

Come primo regalo ho pensato ad un balsamo labbra super profumato e naturale .

Di seguito gli ingredienti e il procedimento.

Ingredienti:

1 cucchiaino di cera vergine d’api sminuzzata

1 cucchiaino di  burro di cacao grezzo o  burro di Karitè

2 cucchiaini di olio di mandorle dolci o olio di jojoba

Preparazione:

Mettiamo in una ciotola o in un barattolo di vetro la cera vergine d’api, quindi posizioniamolo a bagnomaria su un pentolino pieno d’acqua in ebollizione. Aspettiamo che si sciolga completamente , poi aggiungiamo una noce  di burro di cacao grezzo.
Uniamo l’olio di mandorle dolci, che ne aumenta l’azione lenitiva ed emolliente. Possiamo utilizzare anche olio extravergine di oliva nello stesso quantitativo (va bene anche di jojoba, ricino o argan).
Quando tutto si sarà ben disciolto, togliamo dal bagnomaria. Poi dobbiamo solo versarlo all’interno di un piccolo contenitore ermetico. Si può utilizzare anche più volte al giorno. Con queste quantità si fanno 2 stick labbra. Si conserva per 3 / 4 mesi.

Ora  pensate ad una confezione natalizia e il primo regalo è presto fatto.

Il prossimo regalo sarà uno scrub labbra da abbinare al balsamo

Ps= alberelli e scatoline hand made

Stay tuned 🙂

 

    

 

decorazioni natalizie secondo il Feng Shui

Eccoci qua siamo a meno 26 giorni a Natale. Iniziano i fermenti per gli addobbi , su dove posizionare  l’albero o  il presepe,  dove mettere le varie decorazioni, che colori usare, insomma un impegno niente male.

Cerchiamo di addobbare seguendo alcune indicazioni che ci vengono dal Feng Shui in modo da avere un’energia positiva e propizia per un nuovo anno di abbondanza in tutti i settori.

Ma cos’è il Feng Shui?  Il Feng shui, ovvero l’arte cinese di organizzare la casa in armonia con l’energia della Terra, non è solo una moda, ma una vera e propria filosofia che ha come principale obiettivo quello di favorire il benessere dell’individuo e allontanare le influenze negative. Prima di iniziare a posizionare l’albero e il resto prendete la bussola dal vostro cellulare e mettetelo al centro della stanza dove farete l’albero e segnatevi i punti cardinali. In base a dove farete l’albero dovrete usare degli addobbi di un determinato colore. Queste sono le indicazioni generali della mia consulente di Feng Shui Katia Granata che non ringrazierò mai abbastanza per avermi fatto conoscere questo meraviglioso mondo

Prendete nota:

OVEST= addobbi dorati , argentati e bianchi

EST =addobbi verdi, rossi e oro

SUD= tutti i colori sono ammessi

SUD EST= meglio fare il presepe

SUD-OVEST= addobbi rossi, sfere o nastri rossi e dorati

NORD= addobbi azzurri e argentati

NORD-EST= addobbi dorati, di cristallo o simili

NORD-OVEST = addobbi bianchi, dorati e azzurri

CENTRO= albero bianco , addobbi bianchi ed argentati

Dimenticavo, dev’essere fatto tutto entro il 5 dicembre .

Ora tutti a fare l’albero e mi raccomando create un’ atmosfera gioiosa con le musiche di Natale 🙂 🙂

 

 

 

 

Autoproduzione e sostenibilità

Cosa intendiamo per autoproduzione ? Autoprodurre prodotti d’uso quotidiano usando ingredienti naturali, limitando i flaconi di plastica e risparmiando anche sulla spesa annuale rispetto all’acquisto di tali prodotti.

Ma cosa possiamo autoprodurci? Di solito si inizia con i prodotti per l’igiene e la cosmesi.

La prima cosa che produssi furono i saponi circa 15 anni fa:) è stata un’esperienza magica ,  sembrava di essere un alchimista che trasformava gli elementi.:)

La tecnica usata è quella a freddo usando olio d’oliva , la soda caustica , oli essenziali , fiori secchi, erbe e spezie.

Non abbiate paura della soda!  Basterà usare un po’ di cautela nel maneggiarla e usare la tenuta del saponificatore che comprende degli occhiali protettivi, dei guanti e  un grembiule.

Oltre al sapone si possono autoprodurre anche dei cosmetici,  quello più gettonato è il burrocacao facilissimo e super profumato soprattutto se usate il burro di cacao grezzo insieme alla cera d’api e oli essenziali.

Questi sono solo due esempi di ciò che possiamo produrci in autonomia a casa ma la rosa dei prodotti spazia dal dentifricio (in polvere o in pasta o addirittura in pastiglie), al deodorante, al lava viso, allo  struccante, allo shampoo solido, al balsamo e potrei continuare all’infinito.

Insomma oltre a risparmiare, limitare i rifiuti, usare prodotti meno aggressivi per il nostro corpo,  nella preparazione di tali prodotti ci si diverte anche.

Nei prossimi articoli spiegherò come preparare alcuni di questi prodotti che possono essere degli ottimi regali ecosostenibili per il prossimo Natale.

Stay tuned

              

 

 

 

MUFFIN VEGANI ALLA VANIGLIA

MUFFIN VEGANI ALLA VANIGLIA

INGREDIENTI:

300 gr di farina 00

100 gr di fecola di patate

16 gr di lievito per dolci

240 gr di zucchero

1 bacca di vaniglia (oppure  2 bustine di vanillina)

140 gr di olio di semi

320 ml di acqua

PREPARAZIONE:

Mescolare le polveri e setacciarle poi aggiungere a filo l’olio e l’acqua, infine tagliare la bacca di vaniglia tolgliere i semini con l’aiuto di un coltello e  versarli nell’impasto ; mescolo bene e riempio per 3/4 i pirottini .Informare a 180° per 20 minuti ca .

Bon appétit

Pacco natalizio con cuscino di noccioli di ciliegio ricevuto dalla gentilissima e puntuale Simonetta. Grazie di ❤

Antonia

Eleganti, raffinati e soprattutto realizzati interamente a mano con cuore e arte 🥰

Giorgia